diajeng.id - Makan malam bagi sebagian orang yang ingin menurunkan berat badan mungkin tidak akan pernah jadi pilihan, karena khawatir berat badannya jadi bertambah. Padahal, diet bukan berarti harus menahan lapar atau menghilangkan waktu makan tertentu.
Kamu tetap bisa menikmati makan malam selama memperhatikan pilihan makanan, porsi, dan kebutuhan kalori harian.
Memilih menu makan malam yang tepat justru dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi sekaligus membuat perut kenyang lebih lama. Lantas, apa saja yang perlu diperhatikan saat makan malam untuk diet? Simak uraiannya di artikel berikut ini.
Hal-Hal Penting yang Harus Diperhatikan saat Makan Malam untuk Diet
Agar program penurunan berat badan berjalan lebih optimal, ada beberapa hal yang sebaiknya diperhatikan ketika menyiapkan makan malam sehat.
Yang pertama, perhatikan porsi makanmu. Jumlah makanan yang dikonsumsi tetap berpengaruh terhadap asupan kalori harian.
Panduan Healthy Eating Plate dari Harvard T.H. Chan School of Public Health merekomendasikan komposisi tersebut untuk membantu membangun pola makan yang seimbang.
Lalu yang kedua, pilih makanan tinggi protein dan serat. Protein dari telur, ikan, ayam tanpa kulit, tahu, dan tempe dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi serta memberikan rasa kenyang.
Sementara itu, serat dari sayuran, buah, dan biji-bijian utuh membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
Bukan berarti harus menghindarinya sepenuhnya, tetapi perhatikan frekuensi dan jumlah konsumsinya.
Keempat, perhatikan waktu makan malam. Usahakan makan malam pada waktu yang teratur dan tidak terlalu dekat dengan waktu tidur jika hal tersebut membuat kamu merasa begah atau mengganggu kualitas istirahat.
Namun, tidak ada satu jam makan malam yang wajib berlaku untuk semua orang.
Tak hanya itu, penting pula untuk memilih metode memasak yang lebih sehat. Mengolah makanan dengan cara dikukus, direbus, dipanggang, atau ditumis menggunakan sedikit minyak dapat menjadi alternatif dibandingkan menggoreng dengan banyak minyak.
Contoh Menu Makan Malam untuk Diet
Bagi kamu yang bingung menentukan makanan diet malam hari, Diajeng memberikan beberapa pilihan menu sederhana yang bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan tubuh.
Ikan kukus, kentang rebus, dan sayuran. Ikan merupakan sumber protein, sedangkan kentang menyediakan karbohidrat untuk energi.
Sup tahu dan sayuran. Perpaduan tahu, wortel, sawi, dan brokoli dapat menjadi pilihan makan malam yang ringan sekaligus bernutrisi.
Telur rebus, tumis bayam, dan ubi kukus. Menu praktis dengan kandungan protein, serat, vitamin, serta karbohidrat.
Salad ayam dan alpukat. Sayuran segar, potongan ayam, dan alpukat memberikan kombinasi serat, protein, serta lemak sehat.
Melansir situs Centers for Disease Control and Prevention (CDC), pola makan sehat sebaiknya mencakup beragam sayuran, buah, sumber protein, biji-bijian utuh, dan lemak sehat dengan memperhatikan kebutuhan serta porsi masing-masing.
Pada akhirnya, makan malam untuk diet tidak harus membosankan atau membuat kamu jadi kelaparan. Kuncinya adalah memilih makanan bergizi, mengatur porsi, dan menjaga konsistensi pola makan sehari-hari.
Dengan begitu, menurunkan berat badan bisa dilakukan tanpa harus mengorbankan kebutuhan nutrisi tubuh.
Artikel lainnya seputar kesehatan juga bisa dicek di tautan ini.
Editor: Dhita Koesno & Sekar Kinasih
